photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 21/04/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 23/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cuisinons ensemble - Atelier cuisine

Cuisinons ensemble - Atelier cuisine "l'Apér'o Foin"

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Le 01/05/2025

Venez partager un moment convivial en toute simplicité en vous inscrivant à l'un de nos ateliers culinaires, proposés en plein cœur d'une ferme laitière certifiée en Agriculture Biologique depuis 1996. Afin de créer une ambiance unique de partage et de gourmandise tout en favorisant l'échange entre tous , nos ateliers seront limités à 10 personnes maximum. Avant de passer aux fourneaux, nous vous proposerons une visite de ferme d'environ 30 minutes afin de vous partager notre histoire et vous faire découvrir notre travail. Recette du 1er mai : Apéritif au foin Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une conserverie à taille humaine vous occupez le poste de chef de production. Vous avez la responsabilité d'une équipe de 4 personnes et êtes en charge de la gestion de la production, vous encadrez la ligne de mise en conserve, vous êtes garant(e) des stocks de matières et gérez les entrées et sorties de celles ci. Vous êtes aussi en charge de l'élaboration des plats et sauces et devez par conséquent avoir des compétences en cuisine. Une adaptation au poste est prévue et sera encadrée par le chef de production en poste (avant son départ à la retraite). Vous travaillez sur des horaires de jour du lundi au vendredi et bénéficierez d'un 13ème mois.

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Agroalimentaire

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Depuis 2005, Saveurs Cristal est créateur et fabricant de petits fours sucrés/salés surgelés haut de gamme dans un atelier à taille humaine (20 salariés) situé à Rueil Malmaison. https://www.saveurs-cristal.com/ Rejoignez dès à présent notre équipe dynamique et passionnée et participez à l'élaboration des recettes de nos bouchées haut de gamme sous la responsabilité de notre chef de production. Vos missions principales : -Réaliser/produire les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine et les instructions de travail -Réaliser toutes les opérations de cuisines (préparation, découpe, mélange, cuisson/refroidissement) -Anticiper sur la mise à disposition des matières premières et matériel pour la réalisation des opérations de cuisine -Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles -Assurer l'entretien et le rangement des zones de travail suivant le plan de nettoyage -Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine -Trier et évacuer les déchets courants -Repérer et signaler les dysfonctionnements -Maintenir une ambiance de travail saine -Être moteur de l'esprit d'équipe Votre[...]

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 29/05/2025

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

photo Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Repas - Dégustation, Atelier, Conférence - Débat

Pont-l'Évêque 14130

Le 24/05/2025

Oubliez les frites au ketchup et le chocolat et découvrez une partie de ce que l’on mangeait de l’Antiquité à nos jours. Suivi par un atelier de cuisine d’une confiserie antique (des dates à la pâte d’amandes). Technique : Cuisine !

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Asson 64800

Le 23/04/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 23/04/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 16/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier - Incroyable Comestible

Atelier - Incroyable Comestible

Repas - Dégustation, Atelier

Lantic 22410

Le 04/05/2025

Venez découvrir sur les sentiers printaniers, fleurs & jeunes pousses qui se croquent. Un atelier où s'entremêlent botanique & cuisine, pour apprendre à cueillir et utiliser les plantes sauvages dans votre quotidien. Nous confectionnerons ensemble des encas salé & sucré à déguster sur place. Matériel fourni.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56. Contrat : CDI, 35h semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h par jour, de 11h30 à 19h Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 38 personnes Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56. Contrat : CDI, 35h semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h par jour, de 11h30 à 19h Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 38 personnes Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant[...]

photo Atelier Cuisine Culinaria

Atelier Cuisine Culinaria

Atelier

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

photo Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 13/04/2025 au 24/08/2025

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Phénomèn'Algues pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Equipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 28/06/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures éveilleront tous les sens lors de cet atelier de cuisine ! Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus. Oubliez les classiques carottes râpées et salades vertes : apprenez des recettes originales, pleines de saveurs, idéales pour accompagner vos plats, servir à l’apéritif ou même pour un repas cru complet ! L’atelier inclut l’apprentissage de la préparation de Spring Rolls, de marinades et de fermentations de légumes, ainsi que des assaisonnements inspirés de la cuisine indienne. Une petite sauce d’accompagnement (chutney) viendra compléter ces délices. 7 RECETTES AU MENU : – Marinades acides : Champignons de Paris aux influences italiennes et japonaises, Courgette marinée à l’orientale, Poivron rouge en marinade au vin fumé à l’espagnole. – Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) – « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise – Spring Rolls (rouleaux de printemps) accompagnés de leur chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. – Découverte des infusions à froid pour se désaltérer avec plaisir ! Un moment de[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales: - Participation à la production et au service des repas -Préparation des repas journaliers en fonction du nombre et des besoins spécifiques des résidents (adaptation des menus en collaboration avec les différents professionnels de l'établissement), préparation de repas à thème et de fêtes dans le cadre du projet d'animation -Dressage des assiettes, assurer une bonne présentation visuelle -Service du déjeuner et du diner en salle (repas servis à l'assiette) -Coordination avec l'animatrice et la responsable du CANTOU (atelier cuisine) -Assurer un service convivial dans le cadre des repas privés - Participation à la gestion des stocks et des commandes de la cuisine -Préparation des commandes, réception et contrôle des livraisons, approvisionnement des réserves, contrôle des stocks -Relations avec la cuisine centrale, les fournisseurs, livreurs et différents partenaires commerciaux. - Mise en place et contrôle des procédures HACCP -Contrôle des livraisons, suivi des températures de fabrication et de réfrigération, mise en place des protocoles de nettoyage et contrôle de sa mise en œuvre, suivi des analyses bactériologiques et mise en place de mesures correctives[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 06/06/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 30/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 13/06/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Repas - Dégustation

Sainte-Honorine-la-Chardonne 61430

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Programme prévisionnel : – 12h de pratique animé par Luc : -Qi Gong du matin, de la marche thérapeutique xixihu (méthode du Dr Liu Dong). Découverte ou approfondissement du Nei Dan Yang Sheng Shu (Méthode interne pour nourrir le principe vital). – Nous pratiquerons aussi des techniques de respirations pour libérer le diaphragme et mieux gérer le stress avec entre autre la méthode Coach-Respiration® – Méditation du calme mental et nous aborderons le sentier de samatha (les 9 étapes de la concentration) – 1 après midi de randonnée , de marche OxyZen autour de la Roche d’Oëtre (sentier du granite) et/ou autour du gîte. avec des intervenants locaux pour : – 1 après midi visite d’un jardin de plantes médicinales, séchoir, et comment se soigner avec ces plantes, dégustation tisanes avec Virginie de Herbe au vent, – Atelier cuisine santé inspirée de la diététique chinoise, repas santé en buffet végétarien local et bio avec Hélène de La cuisine du milieu, – Sur demande non compris dans le prix total du stage, possibilité de massage sonore ou chi nei tsang individuel d’1h (60€ en supplément) et bien sûr du temps libre pour profiter de la nature au domaine de la Boderie[...]

photo Éducateur(trice) technique spécialisée

Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre établissement LA MECS PYRENE au sein du service du Centre de jour situé à Lorp Sentaraille en Ariège : 1 EDUCATEUR TECHNIQUE OU EDUCATEUR TECHNIQUE SPECIALISE (H/F) pour l'atelier CUISINE **** POSTE A POURVOIR AU 1ER AVRIL 2025 **** Les Missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et dans le cadre du projet d'établissement et du projet de service du Centre de jour, vous assurerez l'élaboration d'une dizaine à une vingtaine de repas quotidiennement. Vous serez en cela, potentiellement, en situation d'accompagnement d'adolescents. Vous assurez donc auprès de ces jeunes une posture de relation d'aide, de soutien et de conseil durant ce temps pratique et pédagogique. De plus vous serez le garant des conditions d'hygiène et de sécurité au quotidien résultant de votre activité, tant au niveau des conditions de production qu'au niveau de la présence des adolescents sous votre responsabilité. Outre l'élaboration, vous participerez et veillerez au bon déroulement du déjeuner tous les jours d'ouverture du Centre de jour (du lundi au vendredi). Vous serez également un.e interlocuteur.trice impliqué.e au sein du service (réunions d'équipe,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pol-sur-Ternoise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client, basé à ST MICHEL SUR TERNOISE (62130), en Intérim d'une semaine par mois ( hors juillet : tout le mois ), un commis de cuisine collectivite (H/F) et ce jusque fin d'année. Contexte de notre client : Atelier de travail protégé. Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine et des équipements. - Contribuer à la préparation des plats en suivant les fiches techniques. Profil : Nous recherchons un professionnel ayant au moins 3 mois d'expérience dans un poste similaire. La capacité à travailler en équipe, la rigueur et la réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste. - Plonge Vaisselle - Préparation des Aliments - Restauration Collective - Mise en Place et Nettoyage de Table - Cuisine et Préparation de Repas Le contrat débutera le 31 mars 2025. Les horaires de travail seront en journée, à temps plein. du 31 mars au 4 avril du 19 mai au 23 mai du 02 juin eu 06 juin du 23 juin au 31 juillet dates de sept/oct/nov et déc en cours Rejoignez notre client pour faire partie d'une[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour l'ESAT Colagne « Atelier Culinaire » Un Chef de Cuisine (h/f) CDI à pourvoir au plus tôt CCN 66 En lien avec les services de productions culinaire de la Direction Générale, vous encadrez l'équipe de cuisine. Vous êtes garant de la qualité de la production des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Missions : - Gérer la production et la gestion des stocks en fonction des menus établis et des différents régimes prescrits, et selon les différents protocoles établis. - Participer aux projets d'amélioration de l'établissement. - Veiller à la bonne application en cuisine de la méthode HACCP (pour les préparations alimentaires et l'hygiène des locaux). - Participer à la production culinaire avec votre équipe. - Vous êtes, l'interlocuteur privilégie de nos clients sur le site. Profil : - CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine exigé - Expérience significative en tant que chef de cuisine (minimum 5 ans), - Maîtrise des règles d'hygiène et de la méthode HACCP, - Maîtrise des processus de fabrication en liaison chaude et froide, - Capacité à travailler en équipe et qualités relationnelles, - Organisation,[...]

photo Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 28/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 23/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 29/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

photo Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 27/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vereux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Éducatif et Professionnel Les Chennevières est en recherche d'un(e) Cuisinier(e) de collectivité (H/F) Poste à pourvoir en CDI à temps complet dès que possible. Préparation des repas de l'unité de vie et du restaurant d'application. Environ 60 repas/jour + restaurant. Élaboration des menus à partir de produits frais. Accompagnement de jeunes en formation atelier cuisine (occasionnellement) Pas de travail en soirée ni les weekends. L'établissement accueille des adolescents en recherche de projet professionnel et donc, un esprit pédagogique pour l'accompagnement des jeunes en atelier cuisine serait un plus très apprécié. Dispositions contractuelles : - Poste en CDI 35 H 00 par semaine - CCNT du 15 mars 1966 - Salaire selon convention + reprise d'ancienneté

photo Monteur / Monteuse de meubles

Monteur / Monteuse de meubles

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du gérant, et en collaboration avec votre co-équipier, vous serez en charge des missions suivantes : Réception et contrôle des meubles à l'atelier Chargement, livraison et installation des meubles chez les clients Mise en place du mobilier en exposition au magasin Réparation, retouches des meubles, résolution des SAVs Profil: Polyvalent(e), ce poste riche en relations clients se partage entre travail en atelier et déplacement chez le client dans la région (principalement Dept. 26 et 07). Vous avez éventuellement des connaissances en ébénisterie Vous disposez d'une expérience en montage de cuisine ou ameublement Vous faites preuve d'excellentes capacités physiques car vous serez amené à porter des meubles lourds Vous êtes bricoleur Vous êtes polyvalent (bois et électronique) Vous disposez d'un permis B valide Vous êtes structuré(e) et rigoureux/se Vous aimez travailler en équipe et être en déplacement Vous faites preuve d'adaptabilité et de réactivité Avantages : Bonne ambiance, Évènements internes, tickets restaurant, Plan d'épargne entreprise, mutuelle entreprise, prime annuelle, pourboires. Pour candidater, merci de nous faire parvenir un CV[...]

photo Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trégastel 22730

Du 26/04/2025 au 21/10/2025

Les algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique ! 1. Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Fantastiques pour le corps et l'esprit. 2. + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail - 48h avant la sortie (places limitées)

photo Algues et Cuisine - Détente Origin'Algues

Algues et Cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trébeurden 22560

Du 30/04/2025 au 28/07/2025

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. Fantastique pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

photo Atelier « Permaculture & plantes sauvages » - L'arbre aux étoiles

Atelier « Permaculture & plantes sauvages » - L'arbre aux étoiles

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Le 11/05/2025

Avec Marie Ménard, guide nature, partez en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles du printemps: ail des ours, ortie, lierre terrestre… et leurs vertus culinaires et médicinales. Marie vous apprendra à les identifier grâce à vos sens et à les cueillir dans le respect de la nature. Après un petit goûter, Maÿlis vous initiera ensuite à la permaculture pour en (re-) découvrir ses principes et applications, de manière ludique, interactive et expérientielle. Marie Menard-Duval Passionnée des plantes sauvages depuis son enfance, Marie anime des balades découverte des plantes sauvages et des ateliers de cuisine sauvage depuis 15 ans. Elle est notamment diplômée de deux BTS en Gestion Protection de l’Environnement, option Gestion des Espaces Naturels et Animation Nature et diplômée en Phytothérapie, aromathérapie familiale de l’école Lyonnaise de plantes médicinales. Maÿlis Guiraud Maÿlis est la co-fondatrice et gardienne de l’écolieu l’arbre aux étoiles, créé en 2013. Au gré des différents stages et ateliers sur le lieu, elle s’est imprégnée des principes de la permaculture, mis en application sur l’écolieu, et en propose une initiation ludique et interactive.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans notre Cuisine Centrale de L'ATELIER DROMOIS à 26120 MONTELIER, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison - allotissement et comptage pour la répartition des commandes, vous travaillerez dans un local réfrigéré. - Repérer les besoins en réapprovisionnement - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la plonge - Gestes et postures de manutention -Travailler en équipe de 10 personnes Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Vous travaillez du lundi au vendredi de 06h00 à 14h Le poste est à pourvoir à partir du 10 mars et au plus tard le 14 avril

photo Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Meaucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre developpement, nous recherchons un technicien diplomé en maintenance d'équipement de cuisine professionnelle. Vos missions seront les suivantes : Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements de cuisine professionnelle (cuisson, laverie, préparation et froid). Vous serez amené à travailler sur site ou à l'atelier. Diagnostiquer les pannes et assurer les réparations nécessaires en rendant compte de l'évolution au client. Effectuer les réglages et contrôles pour garantir le bon fonctionnement des équipements. Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Rédiger un rapport technique détaillé des interventions effectuées. Profil recherché : Diplômé(e) en electromécanicien, électricité ou froid (CAP, BEP ou BAC PRO). Expérience confirmé en maintenance d'équipements techniques. Habilitation fluides frigorigènes appréciée. Permis B requis. Autonomie, rigueur et sens du service client. Emploi : heures supplémentaires majorées ou récupérer Vehicule fourni Mutuelle Repas Frais de note Prime sur vente

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

CDI Du Lundi au vendredi 6h-14H Nous préparons des repas pour les enfants et personnes âgées dans un atelier de cuisine situé à Lutterbach, entreprise familiale à taille humaine nous recherchons un(e) responsable de l'allotissement. (H/F). Vous serez responsable de l'allotissement des repas pour chaque école : - Répartissez la nourriture dans les différents bacs pour les enfants et personnes agées en suivant un tableau de grammage, - Travaillez en respectant les normes de sécurité alimentaires et d'hygiène en vigueur (DLC, plats témoins, respect des conditionnements ) - Assurez l'entretien de la zone d'allotissement Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 14H Connaissances méthode HACCP Apprécier la cuisine Aisance avec les chiffres Rigueur, autonomie et sens du service font partie de vos qualités. Sympathie et dynamisme sont un atout

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Atelier Cuisine Culinaria

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

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Stage - Mini soigneur

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Asson 64800

Le 30/04/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Asson 64800

Le 01/05/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 30/04/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 01/05/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 10/05/2025

Partons à la découverte des plantes comestibles qui poussent aux alentours de chez nous ! Après une balade-cueillette autour de la Maison de la Nature, la cuisinière Danièle Merzisen vous guidera dans la réalisation de recettes simples, originales et goûtues ! La liste du matériel à apporter vous sera communiquée par mail avant l’atelier. Inscription obligatoire avant le vendredi 9 mai. 15 places   Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau. Dans le cadre des activités liées aux éco-jardiniers, un programme financé par la Collectivité Européenne d’Alsace, l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse, la Communauté de Communes Sud Alsace Largue et la Communauté de Communes Sundgau.